아침이슬5(pine)

평범한 하루속에 이야기들..

매일 오늘처럼 기뻐하며 감사하며..

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냉 메밀국수.

여름에 인기있는 여름 먹거리를 소개합니다........ 냉 모밀국수를 맞있게 말아 여름을 식히다. 콩 국수도 만들어 보고... 인간이 할수 없는것은 즐기라. 덥다고 넉두리하는 것보다 즐겨봅니다. 냉모밀에 중요한것은 쯔유 쏘시에 맛이 달려있어 간단하게 만드는 레스피를 적어봅니다. 쯔유 쏘스 만들기 기꼬맨 간장 2컵. 물 3컵 대파 한뿌리 멸치 한웅큼 설탕 1. 2/1컵 양파 중간것 1개 표고버섯 3개 다시마 손바닥 만한것 한장 .....이재료들은 제가 한것들입니다. 이재료들을 한번에 넣고15분끓인다음 마지막으로 가쓰오부시를 한주먹 넣었다 Tip : 파.어니언은 불에 구워하면 더 풍미가 있고 맛있어요...... 모두 건져내고....한소끔 식혀놓고 ..... 맛에 따라 생수를 가미해서 식성에 따라 간을 맞추면..

나의 소소한 일상 2022.07.16 (57)

치즈 펙토리 견학.

미국 서북부 오레건에 자리하고 있는 Tillamook cheese factory 들러 점심을 하며 견학을 했어요. 바다를 가는도중에 들러 점심을 했지요. 드넓은 농원에 평화로움은 마음을 편하게 해주지요. 구비구비 청송의 산길을 누비며 .. 항상 사람들은 분비고 점심들을 나누고 있지요. 이층으로 올라가면 일하는 모습을 볼수가 있지요. 멜트..녹인치즈 샌드위치가 일품이지요 치즈후라이와 오늘은다즐기는날...ㅎ 아이스크림을 후식으로 아이스 크림은 꼭먹어봐야지요. 씨사이드바다에 도착 3박 4일의 여행으로... 해변에서 즐겨보는 달구경.. 오늘은 운이 좋은날..해변은 늘 구름이 끼여있지요.. Tistory 에 들어와 처음으로 올리는 글이지요.. 자축하면서 올려보는 포스팅입니다... 닉네임이 pine에서 아침이슬로 ..

여행 글 모음 2022.07.14 (28)

이테리 식당.

동생들과 즐겨본 이태리식당.. 한국에서 여행중인 동생들에 외국에서의 이태리식당을 찿았지요. Sea food로 주문을 하고서.. 이곳은 시골 식당이라 정통이라곤 하지만..ㅎ 셀러드 채소는 엄청 싱싱하지요.. 미국 가지는 뚱뚱하고 크게 생겼답니다..' 가지요리로 여러가지를 만들지요. 새우 파스타, 살몬구이. 이곳에 포트랜드에 오면 꼭 맛을 봐야하는 Salt ice cream 가개에서 맛을 봐야한다지요.. 유명하다고하며.어떤때는 사람이 많아 1시간을 기다려야 한답니다.. 호기심에 ...ㅎ 역시 맛이 월등하네요.. 직접 만든 수제 맥주가 유명하지요..

카테고리 없음 2022.07.09 (3)

아스토리아 항구.

Astoria River.항구는 컬럼비아 강이 내려다보이는 언덕에 새겨진 빅토리아 시대 주택이 있는 이 그림 같은 정착지(로키 산맥에서 가장 오래된 서쪽)는 스칸디나비아 풍의 항구 도시입니다. 삼림으로 둘러싸여 있고 3개의 강을 자랑하며 태평양에서 매우 가까운 거리에 위치한 Astoria는 요새, 박물관 및 훌륭한 현지 양조장이 있는 어촌과 빅토리아가 만나는 작은 블록입니다. 컬럼비아 강의 넓은 입구 위의 가파른 언덕에 자리 잡은 고풍스러운 빅토리아 시대 주택을 보면 분주한 항구 도시인 아스토리아가 "작은 샌프란시스코"라고 불리는 이유를 쉽게 알 수 있습니다. Astoria는 1811년 모피 교역소로 설립되었으며 태평양 연안의 첫 번째 영구적인 미국 정착지가 되었습니다. 요즘 Astoria는 과거와 새로..

여행 글 모음 2022.06.30 (3)

Silver Falls.

실버폴즈 주립공원은 오리건 주 실버톤 (Silverton) 타운 근처에 위치하고 있는 주립공원이다. 실버톤은 세일럼 (Salem)에서 동남쪽으로 약 20 miles (32 km) 떨어져 있다. 실버폴즈는 오리건에서 가장 큰 주립공원으로 9,000 acres (36 km2)의 면적으로 24 miles (39 km)의 등산로가 있다. 공원에서 가장 인기있는 폭포는 177-foot (54 m) 높이의 사우스 폴즈이고 가장 높은 폭포는 Remote Double Falls 폭포로 높이 178 feet (54 m) 이다. 실버폴즈 주립공원에 있는 유스캠프와 건물은 National Register of Historic Places으로 지정되어 있다 Ten Falls Canyon Trail: 공원에서 가장 인기있고 힘..

여행 글 모음 2022.06.23 (1)

시내구경,이모저모.

포트렌드, 오레건 볼거리 먹을거리... 여행하는 동생과 시내구경을 하면서 ,, 주말 파마스 마케트에서 아침을 하고 거리구경을 나섰다. 미국의 시골 타운엔 여러가지 색달라 재미있어 하곤한다. 우리도 처음엔 뉴욕과 뉴져지 대도시에서 살다 이곳에 와서보니 색다른점이 너무많다. 첯째 사람들이 선하고 친절하며 정감이 넘쳐 흐르는것 같다. 온난화한 일기와 나무들로 둘러쌓인 한적하고 평화스런 마을들이며 여름에 날씨는 너무 좋은것같다... 맑은 공기와 건조한 날씨가 마음을 감싸 안는다. 반대로 겨울은 부슬부슬 내리는 비속에서 지내야만 한다..우기이기때문에. 1시간1 /2만 나가면 오레건의 명물 후드 마운트 높다란 산은 만년설 눈으로 쌓여 여름에도 눈을 볼수가 있으며 가끔 눈이 내리곤 한다. MAX 전철 PELA 캠퍼스..

여행 글 모음 2022.06.18 (1)

튤립농장.

Wooden Shoe Tulip Festival 봄의 전령사 ...튤립 꽃축제 북서부에서 가장큰 오레곤의 관광명소로 꼽히는 튤립축제에 참석해봅니다.. 4월20경 꽃이 피크일때 동생과 조카와함께 튤립농장으로... 나무신발 튤립농장 40에이커의 넓은 대지위에 각종 고운색갈이 색동을 깔아놓아 보는눈을 호강하는 날입니다... 감탄에 감탄을.... 마침 주말 금요일에 찿아갔더니 열 기구띤 모습도 볼수있고 작년에 코비 19으로 힘들었으나 올해는 대대적으로 잘 가꾸고 열기구,,각종 후드 추럭도 있고 상점도 다열고 해서 많은 인파로 온라인으로 티켓을 구입해야만 들어갈수 있었지요, 고운색갈로 몽글몽글하게 넓은 벌판을 가득 메운 튤립들.. 간간히 쉴수도있고 사진을 찍을수 있는 벤취들이 놓여 있고 정가운데에는 높은 철제로 ..

여행 글 모음 2022.06.14 (1)