푸른 하늘

가을의 진미.. 노오란 호박죽이 눈을 유혹하는 계절,,, 어느새 슈퍼 마케트 앞에는 노오란 호박들이 문앞에 수문장 노릇하랴 길게 늘여서 가을을 장식하고있다.. 얼른 단호박 한개를 집어들며 어느새 입맛을 다셔보고 부지런한 손놀림으로 벗겨 끓이기 시작한다.. 그호박죽에 빠질수없는 찹쌀죽대신 나는 새알 옹심이를 비져 넣었다.. 재밋게.... 가루에다 커피 가루조금,씨내몬조금넣어 갈색새알 옹심이도 만들어 넣어 보았다..나쁘지 않았다...ㅎㅎ 단호박으로 만들어야 단맛이 더나고 윤택한것 같아서...소금조금넣어서,,, Tip=새알옹심이는 따로 삶아 넣어야 죽 끓이기가 쉽다.. 너무 만들기쉬운 계절에 진미.....호박죽... 호박의 유래는... 호박은 조선말기로 서민의 부식으로 굳혀져있 있으며 구황 식품으로 한목하였다..

미국학생들은 이루이스와 클락을 모르면 학생자격이 없을정도로 메인과목이다.. Lewis and Clark National Historical Park (U.S. National Park ... 루이스 와클락크 탐험은 1804년 토마스 제퍼슨 대통령이 메리워터 루이스에게 루이지아나 매입을 구성하는 미시시피 서쪽 땅을 탐험하는 임무를 맡으면서 시작이되였다. 루이스와 클락은 공동의무로 여행은 2년 지속되였고 그과정에서 난항의 지형,,거치른날씨 위험한 바다.부상, 기아 ,질병, 우호적이거나 적대적인 아메리카 원주민 모두에게 직면 했지요.. 그럼에도 불고하고 8000 마일의 긴여정을 마치고 대 성공을 하고 미지의 북미지역에 대한 새로운 지리학적, 생리학적, 사회학적, 정보를 창출했다고 합니다... 루이스는 1774..

Astoria Coast City 오레곤 항만도시.... 오레곤 서북쪽 끝 오레곤 해안을 둘러싸고 있으며 태평양과 컬럼비아 강과 접해 있는 아스토리아는 이 지역과 연결된 오랜 역사를 가진 매혹적인 도시입니다.. 200년전에 설립된 아스토리아는 모피, 사냥꾼, 벌복 작업밑 어업에 의해 건설 되였습니다.. 오늘날 이도시는 거리곳곳 에서 발견되는 문화 수도를 기반으로 번창하고 있습니다.. 북 서부의 멋진 풍경을 배경으로 레스토랑 박물관 현지 상점들이 즐비하여 아스토리아를 매력의 도시로 많은 사람들이 방문을 하고 있지요... 인기있는 명소로..Riverfront Trolley Columbia River Maritine Museum, Capain Geoge Flavel Home Museum 이 있지요.. 아스토리..

예전에 여행중엔 어디서 무엇을 먹을까...큰 숙제였는데.. 요즘은 웹사이트에서 검색하면 별자리가 많고 팔로우의 평이 좋으면 틀림이 없다..ㅎ 편한 세상에 살고 있음이야...옛날엔 길가다 식당찿아 다행이 음식이 좋으면 땡 잡은거고 아님 할수없곤 했는데...ㅋㅋ 아침에 검색해서 찿아놓았다.. 불란서에가면 불란서 식을 따라야 한다죠.. 밖에나오면 정평으로 이태리식당.중국식당 미국 스테이크. 우리는 주로 이태리 식당을 찿곤한다.. 바닷가에 왔으니 해물로 먹기로하고.. 안먹어 본음식은 거부감이있고 트라우마가 있어 좀체로 모험을 안한다.. 파스타속에 숨어있는 큼지막한 새우들과 신선한 토막의 살몬이 눈에 띈다....ㅎ 식당에 들어서니 이른저녁인데 사람이 꽈나많다. 웨추레스가 쎈터 테불에 좌석을 정해주어 앉았다.. 모..

Ecola State Park & indian beach, 에콜라 스테이트 파크 인디안 비취는 오레건에서 가장 유명한 캐논비취 바로 인근에 있는 아주 독특한 매력이 넘치는 바닷가로 유명하다... 한쪽엔 바다가 있고 절벽으로 이여지는 우람찬 산림속 파크엔 바다즐기기....등산즐기기로 많은 사람들이 몰리고 있다.... 에콜라비치 인디안 포인트는 언덕에서 내려다보는 압도적인 풍광으로 유명한 곳이기도 하다.. 미국 영화사들이 몇개의 영화 촬영으로도 유명한곳이다.. 큰 바위로 만들어진 탑 사이로 파란 파도의 물결이 하얀 포말은 일으키며 철석 처얼석 소리를 내는 해변에서 듣는 음악의 한가락이였다 오늘은 고즈넉히 의자를 펼쳐놓고 앉아서 파아란 하늘을 올려다보고 지평선을 바라다보며 크고 작은 외이브를 즐겼다 백사장을 ..

미국서북부 오레곤 해안을 따라 태평양 연안의 작은 도시들이 남북으로 이여진 US101 해안 도로를 따라가다보면 아름다운다운 소도시들의 들어온다. Sea side 미국 오레곤 주 서북부 해변에 있는 마을 이 보석같은 해안 마을에는 큰 해변이 있는 작은 해안 바닷가 마을 오레곤 주에 있다.... 휴양지로 각국에서 온다고 한다.. 사랑할수밖에 없는 오래곤에 해변 바닷가라고 오래살수록 매력이 넘친다 해서 우리도 동참하면서.. 잠시 해변에 여인으로.... 노을을 머금은 바닷가에 일몰은 많은사람들을 매혹한다고 한다.. 우리도 바다를 가까운 거리에서 내다보며 즐길수 있는곳으로 바다를볼수있고 뷰가 좋은곳엔 숙박료가 아주 비싸다.. 밤낯으로 내다보며 즐기고 돌아왔다...ㅎㅎ 딸이 에약하고 같이 여행하며 모든 스케줄도 딸..

큰 손주가 뱅쿠버 호수에서 롤링보트 경기가 있다고.. 그곳을 가 보기로 했다.. 큰 손주는 지금 10학년 한국에 고등학교 1학년.. 어렸을때부터 수영을 해서 수영선수로 활략을 했는데... 지난해에 롤링 보트 를 배우며 선수 연마를 하고 있다... 잠간 이야기 나눠봤는데 재밋도 있고 열심히 주말에 분주하게 배우러 다닌단다.... Vancouver Lake 뱅쿠버 호수에서 Rowing Boat 연습 경기가 있어 새벽에일 일찍일어나 간단한 샌드위치와 뜨거운 보라차 준비를 하고 우리집에서 40분 거리 뱅쿠버타운.. 날씨는 꾸물대고 비소식도 있는데 9시에 도착해 늦지는않았다. 한번 경기하고 11시에 한번 더 4인조 그릅으로 한다고 했으나 바람이많이 불어 위험하다고 캔슬하는 바람에 싸 갖이고간 쌘드위치를 집에와서 ..