진주 제과점..(Jinju Patisserie).. 빛을발하는 한국인들..
오레곤 포트렌드 에서 디져드 케익을 예술적으로 만들며
수고하는 한인들이 있어 소개합니다..
북 아메리카에서 케익 콘테스트(Prize winner)를 수상한
경쟁을 해 당당히 어 워드를 했다고 한다..
맛과향이 월등하고 재료가 싱싱한 품질로써 인정도 받았다고 한다..
T hey, Lee,두여성은 서울에서 태여나 라스비가스 호텔 서컷에서
직장 생활을 하고 그후 포트렌드로 이주해 진주라는
제과점을 오픈하였다고.. 그전에는
프랑스에서 생과자 를 신에게 훈련을 받았다고 합니다..
진주 페스트리를 오픈해 주식처럼 빠르게 성장해서
현재 North William 에서 상점을 운영하고 있다.
Jin ju란 보물이란 뜻이라고...
당근케익,캬라멜 마끼아도 브디가또 아티클하게
말들며 인기리에 잘 나간다고 한다..
수상경력이 빛나는 Chocolatier & Pastry Chef Duo
주소 : 4063 North williams Ave, Pantland, OR
우리가 사다먹어본 디져트...역시 맛이우수하다..ㅎ
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