아침이슬5(pine)

평범한 하루속에 이야기들..

매일 오늘처럼 기뻐하며 감사하며..

노래 3

봄날은 간다 & 시.

선물같은 좋은 만남. 어느날 하늘이 내게주신 축복이자 아름다운 선물인 그대들을 매일 함께할수있어 가난하지 않는 마음이여서 좋습니다. 아름다운 봄날 꽃들의 속삭임은 그대들의 달콤한 속삭임으로 들어와 가슴 가득 향기로운 꽃으로 피여나는 선물같은 그대들과의 행복 그 어떠한 그림으로도 그릴수가 없습니다. 기쁨을 주는 그대들과의 좋은 인연 언제나 퇴색 되지않는 선물같은 좋은 만남이고 싶어 그대들에게 결코 많은 것을 원하지 않으렵니다. 그저 항상 한 켠에 피여있는 한떨기 꽃으로 그 향기 그 아름다움이길 바랄 뿐 그 무엇도 그대들에게 바라지 않으렵니다. 소유하라는 욕심의 그릇이 커질수록 아품도 자라고 미움도 싹틀수 있기에 그저 이만큼의 거리에서 서로 배려하고 신뢰하면서 작은 말 한마디 일지라도 서로 에게 기쁨을 주는..

호박죽....

가을의 진미.. 노오란 호박죽이 눈을 유혹하는 계절,,, 어느새 슈퍼 마케트 앞에는 노오란 호박들이 문앞에 수문장 노릇하랴 길게 늘여서 가을을 장식하고있다.. 얼른 단호박 한개를 집어들며 어느새 입맛을 다셔보고 부지런한 손놀림으로 벗겨 끓이기 시작한다.. 그호박죽에 빠질수없는 찹쌀죽대신 나는 새알 옹심이를 비져 넣었다.. 재밋게.... 가루에다 커피 가루조금,씨내몬조금넣어 갈색새알 옹심이도 만들어 넣어 보았다..나쁘지 않았다...ㅎㅎ 단호박으로 만들어야 단맛이 더나고 윤택한것 같아서...소금조금넣어서,,, Tip=새알옹심이는 따로 삶아 넣어야 죽 끓이기가 쉽다.. 너무 만들기쉬운 계절에 진미.....호박죽... 호박의 유래는... 호박은 조선말기로 서민의 부식으로 굳혀져있 있으며 구황 식품으로 한목하였다..

냉면의 맛과멋...

나른한 봄날에 생기를 불어 넣는 시원한 동치미국 육수로 가을에 만들어 숙성 시킨 동치미 국물로 냉면을 말아 봤다.. 도망가는 입맞을 찿아오다...ㅎㅎ 육수보다 깔끔하고 상큼하고 씨원한 동치미 물냉면으로... 여름 무더위에 입맛을 잃을때 시원하고 새콤한 냉면은 별미로 먹는다... 그러나 봄에 입맛없을때 먹으면 또한 스트레스를 확 날려보낸다..? 냉면엔 칼로리가 어떻게 되나..?? 물냉면..552kcal 비빔냉면..623 kcal... 다이어트안하시면 식사대용으로 별 문제 없고 다이어트하시는 분은 양을주리면 뭉안할것 같다.. 냉면의 효능. 다른곡류에비해 B1 B2 함류양은 쌀의3배나들어있고 B D에는인산도 풍부하다고 함 메밀엔 변비와 고혈압에 효능이있고 모세혈관에 튼튼 하다고함. 루틴도 많이들어있어 고혈압,..